【DRAUGHT BEER 生ビール】
みんな飲んでみたいドラフトビールたち！
濃厚なベルジアンビールが本筋です。ワインのように味わって！
ヒューガルデン(ベルジアン)
オレンジピールとコリアンダーの入った、
小麦のビール。ややかすんだ感じはホワイトビールの特徴です。
1パイント 1000円 1/2パイント 600円
ギネス（アイリッシュ)
日本の黒ビールにはない、ほのかな苦味と甘みはナンバーワンです。
これから涼しくなる時期にはこの味わいが欲しくなります。
1パイント 1000円 1/2パイント 600円
キルケニー(アイリッシュ)
クリーミーな泡で魅了するアイリッシュビール。
1パイント 1000円 1/2パイント 600円
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【おすすめBEER】 各330ml
ケイト 1,100円
最初の飲み口は口当たりが良い。後にポップの苦味が効く絶妙なバランス。
日本酒に例えるとキレがいい味！
バンショーワーゼ ブリューン 1,100円
雑味のない甘さと余韻の残る口当たり |
【マレッツ６樽生】
瓶には無い薫りと味わい！
樽熟するとまた味わいが変わります。
ビンとの飲み比べも楽しいかも！
紅茶のビール
ダージリンのレモンティーの味がなんとも美味しい！
250ml 1,100円
デリリュウム ノクトルム
ピンクのゾウが目印！すっきりのみやすい！
専用のグラスはとってもキュートなゾウがたくさん！
330ml 1,100円 |
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【TRAPPIST BEER トラピストビール】 各330ml
※シメイブルー、デュベルは750ml、マグナム(1500ml)、スーパーマグナム(3000ml)もございます。
ｓマグナムお飲みの方は店内にディスプレイさせていただきます。
シメイブルー 1,100円
ビンテージつき。5年間は余裕で熟成できます。オーナー一押しのひとつです。
シメイ・レッド 1,000円
シメイ第一号のビール。
taloでビールを使った料理には贅沢にもたいがいこのビールを使っちゃいます。
シメイ・ホワイト 1,000円
シメイシリーズのなかでホップの利いたタイプがこのビール。
オルヴァル 1,350円
薫り系トラピストの最高峰。シンプルなラベルに自信が感じられます。 |
【ベルジアンビールの特徴とは？】 各330ml
ワインとビールの中間のような位置の飲み物です。それぞれのビールに合わせたグラスがあり、そのビールの特徴を余すところなく引き出します。そのことによって素敵な薫りがあたりに漂い、炭酸を空気中に発散させ、味をまろやかにします。
ウエストマール・ダブル 1,200円
豊かな泡立ち、うまみとさわやかな苦味がたまりません。
ロッシュフォール8 1,100円
ロシュフォール10 1,350円
色の濃いダークビールなのに、熟した果実の濃厚な甘さを持つビールです。こちらもあわをたっぷりたててどうぞ。 |
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【GOLDEN ALE ゴールデンエール】 各330ml
美しい金色としている口当たりがまろやかなビールです。
デュベル 1,100円
繊細な薫りが特徴のゴールデンエール。泡をたっぷりたてて、薫りを作りながら飲みましょう。 |
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【ABBEYE BEER アベイビール】 各330ml
トラビスト以外の修道院で造られているビール。
レフ・ブロンド 1,000円
レフ・ブラウン 1,000円
レフ・ラデュース 1,100円
レフ・ヴェエーユ・キュヴェ 1,100円
マレッツ6 1,000円
マレッツ8 1,100円
マレッツ10 1,200円 |
【RED BEERS レッドビール】
オークの樽で熟成したかろやかな酸味と上品な甘み、うまみが素敵です。
ワインのように味わいましょう。
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ 330ml 1,100円
ローデンバッハ・クラシック 250ml 1,000円 |
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【SPECIAL BEERS スペシャルエール】
どのジャンルにもあてはまらないもののこと。例えれば、地ビール、イタリアワインのvdtなどのこと。
ヒューガルデン・禁断の果実 1,000円 |
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【LAMBIC BEER ランビックビール】 各375ml
ブリュッセル近郊のみで造られ、空気中の自然酵母を取り込み発酵させています。
いろんなフルーツを漬け込むので、味に変化があります。
また醸造所による味の違いも楽しみです。
ブーン・フランボワーズ 375ml 1,450円
リンデマン・ファロ 250ml 1,100円
リンデマン・フランボワーズ 250ml 1,100円
リンデマン・カシス 250ml 1,100円 |
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【WINE ワイン】
オーナーセレクトによるブルゴーニュの美味しいワインをお届けします。
赤・白 グラス700円 ボトル 4,200円
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【SINGLE MALT シングルモルト】
シングルモルト、スコッチ、アイラのウィスキーをオーナー厳選で提供します。
アイリッシュ 700円〜
アイルランドのウイスキー。タラモアデュー、ブッシュミルズなど。
ギネス、キルケニーなどと違って、飲みやすさが前面に出ています。
アイラ 700円〜
ボウモア、ラフロイグなどスモーキーで潮の薫りがします。サーモン、マリネなどサカナ料理に合います。
スコッチマッカラン、グレンリベット。シングルモルト、ブレンドとも薫り高くストレートで飲みたいです。 |
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